麹はなぜダイエットに効果的なのか？麹のおすすめメニューは？ | コラム | 北海道旭川市 永山駅【いとげん味噌工房】

ダイエットをされている方のなかには、麹を摂取している方もいるのではないでしょうか？
では、なぜ麹はダイエットに効果的なのでしょうか。
そこで今回は、麹がダイエットに効果的な理由と麹のおすすめメニューについて紹介します。

▼麹はなぜダイエットに効果的なのか？
麹がなぜダイエットに効果的なのかというと「麹菌が腸内環境を整えてくれるから」です。
腸内環境が整うことで、便秘が改善され痩せやすくなり、結果としてダイエットしやすくなるということです。
ダイエットが続かない方や痩せにくい方などは、ぜひ麹を摂取してみましょう。

▼麹のおすすめメニューは？
■甘酒
まずおすすめしたいのが甘酒で、甘酒にも麹菌が含まれています。
甘酒は、苦手な方もいらっしゃるかもしれませんが、最近では飲みやすいものも増えています。
甘酒は、仕事前の朝やちょっとした時間にサクッと飲めるのでおすすめです。

■野菜スティック
つづいておすすめしたいのが野菜スティックで、野菜スティックに味噌を付けて食べることがおすすめです。
味噌に麹菌が含まれているので、甘酒と同じような効果が期待できます。
甘酒が苦手という方は、野菜スティックに味噌を付けて食べてみてください。

▼まとめ
麹はなぜダイエットに効果的な理由は「麹菌が腸内環境を整えてくれるから」です。
腸内環境が整うので、便秘の解消や代謝のアップが期待できます。
また麹を摂取する際は「甘酒」や「野菜スティック」がおすすめです。
「いとげん味噌工房」は、北海道産のお米をたっぷりと使用した飲みやすい甘酒を販売しております。
甘酒が苦手な方やダイエット中の女性は、ぜひ一度飲んでみてください。