甘酒を飲むと免疫力が上がるって本当？ | コラム | 北海道旭川市 永山駅【いとげん味噌工房】

近年では、甘酒の免疫力を高める効果に注目が集まっています。
「なぜ甘酒が免疫力UPに効果的なの？」と、疑問に思っている方もいらっしゃいますよね。
本記事では、甘酒が免疫力の向上に効果的な理由について解説いたしますので、ぜひ参考になさってください。

▼甘酒を飲むと免疫力が上がるのはなぜ？
甘酒が免疫力の向上に効果的とされている理由は、甘酒の麹菌により「腸内環境が整えられるから」です。
免疫に関わる細胞の6割以上は腸に存在しています。
ですから、腸の健康を保つ事が、免疫力の向上に直結するのです。

■甘酒と腸内環境の関係について
腸内環境を整え、免疫力を高めるには、腸内の善玉菌を増やす必要があります。
甘酒に含まれる麹菌や酵母といった「菌」のほとんどは、胃酸で死んでしまいますが、その死骸は腸の中で善玉菌の栄養分となります。
栄養分を得た善玉菌が増殖していくことで悪玉菌が減り、腸内環境のバランスが整いやすくなるのです。

■一日の目安量
甘酒は、毎日沢山飲んだらいいという訳ではありません。
糖質を多く含むので、目安として1日200mlまでとし、朝食や間食に置き換えて飲むのがおすすめです。。

▼まとめ
甘酒を飲むことで、腸内の善玉菌が増え、腸内環境が整います。
免疫に関わる細胞の半分以上は腸に存在している為、腸内環境を良くすることが免疫力の向上につながるのです。
毎日適量の甘酒を飲んで、風邪をひきにくい強い体をつくりましょう。
当店では、北海道産のお米をふんだんに使用した、自然由来の甘酒を販売しております。
ご自宅用やギフト用にいかがでしょうか。