甘酒はいつ飲むのが効果的？ | コラム | 北海道旭川市 永山駅【いとげん味噌工房】

栄養価が非常に高い甘酒ですが、一日のうちいつ飲むのが効果的なのでしょうか？
今回は、甘酒を飲むタイミングと期待できる効果についてご説明します。

▼甘酒を飲むタイミングと期待できる効果
■朝に飲むとすっきりと目覚められる
糀（麹：こうじ）が醸して造りだす甘酒。その際に生成される“ブドウ糖”が、寝起きのぼんやりとした頭をすっきりさせてくれます。
朝一番に温かい甘酒を飲んで体温を上げ、一日を元気に過ごしましょう。

■お昼に飲むと作業効率アップ
甘酒に含まれるブドウ糖と、ビタミンB1が集中力をアップさせてくれます。
お昼からの仕事や、勉強に集中したい時に飲むと、効率良く進めることができるでしょう。
また、食前に飲むことで満足感が得られ、食べ過ぎを防ぐことができますので、ダイエット中にもおすすめです。

■昼下がりにはおやつ代わりに
昼下がり、何か甘いものが欲しくなることもありますよね。
ビスケットやチョコレートの代わりに、低カロリーで栄養豊富な甘酒をお試しください。
優しい甘さで心も体も癒されますよ。

■夜寝る前に飲むと安眠効果に期待できる
寝る前に温かい甘酒を飲むと、自然な甘さと温かさで心が安らぎ、安眠効果が期待できます。
カフェインは含まれていないので、安心しておやすみ前のひと時にお飲みいただけます。
ただし、ダイエット中は飲む量を控えめにしてくださいね。

▼まとめ
甘酒を飲むタイミングは「朝、目覚めた時」「お昼」「昼下がり」「夜、寝る前」の4つで、それぞれ異なる効果が期待できます。
頭をすっきりさせたい時、少しほっとしたい時、食べ過ぎを防ぎたい時など、気分に合わせて甘酒を楽しんでくださいね。
糀 siro / いとげん味噌工房では、気分に合わせて甘酒を楽しんで頂けるように、色々なフレーバーをご用意しております。
いつもの暮らしに甘酒を取り入れてみたい方は、ぜひ当店の糀（麹）の甘酒「スイートコージ」をお試しください。